Le tournesol

Helianthus annuus

preview hoep 00013 helianthus annuus sonnenblumeLorsque l’on observe de plus près la fleur de tournesol, ou plutôt l’agencement des graines mures sur le fond courbé de la fleur, on pourra faire deux découvertes spectaculaires. D’une part, les graines décrivent une étrange spirale, et même deux tourbillons en forme de spirale superposés: l’un d’entre eux tourne dans le sens des aiguilles d’une montre, le second tourne en sens inverse.

La deuxième découverte demande plus d’attention. Il s’agit de déterminer en combien de spirales simples on peut décomposer les deux tourbillons. On peut constater, que les deux tourbillons sont constitués d’un nombre différent de spirales. Les spirales se multiplient lors de la croissance de la fleur, pour atteindre leur maximum lorsque les graines sont à maturité.

En fait: dans la plupart des cas, on trouve 21 spirales dans un sens, et 34 spirales dans l’autre sens. Pour de grands spécimens, on trouvera même 34 et 55 spirales respectives. Ces chiffres ne vous rappellent rien?

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