Osier pourpre

Salix purpurea

preview hoep 00026 salix purpurea blutweideNon seulement l’osier fait partie des plus anciennes plantes utilitaires pour l‘humanité, mais peut aussi trouver de multiples utilisations auprès des enfants. Sa pousse robuste, son pouvoir de développement après avoir été rabattu, et bien sur la flexibilité de ses branches en font un matériau de construction naturel très intéressant.

Le genre des osiers (Salix) comprend environ 450 variétés différentes à travers le monde. Il est parfois difficile de les différencier. Dans nos pays d’Europe centrale, on en trouve déjà 40 variétés qui sont en fait souvent des variétés batardes dues à des croisements naturels. C’est pourquoi, en pratique, on ne différencie que les différentes sortes de pousses. L’osier pourpre (Salix purpurea) qui comme l’osier des vanniers (Salix viminalis) sont utilisés pour la vannerie, font partie des saules «arbres » qui se transforme par une taille régulière en saules « de tête ».

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